Seit 1968 für Sie da!

Betrieb

Unser Betrieb umfasst eine Fläche von zirka 30 Hektaren und wird nach den Richtlinien der Integrierten Produktion geführt, das heisst es werden nur wenn nötig Pflanzenschutzmittel eingesetzt.

Milchwirtschaft, Legehennen, Obstbau, Ackerbau und Rebbau sind die verschiedenen Betriebszweige. Im Laufstall werden bis zu 33 Milchkühe gehalten. Es sind Tiere der Rassen Braunvieh, Redholstein und Holstein. Im Sommer geniessen sie den täglichen Gang auf die Weide. Die Milch wird durch Markus Bless in die Sammelstelle in der Chäs-Glogge in Jona transportiert und ein Teil wird zu pasteurisierter Vollmilch verarbeitet und kann dort als «Chäsglogge Milch» gekauft werden. Der Rest wird durch die EMMI Schweiz abgeholt und in einem Ihrer Betriebe verarbeitet.

Unser Rebberg wird durch die Winzer vom Höcklistein gepflegt und die Trauben werden in Heerbrugg zu einem Chardonnay gekeltert. Eier, Früchte, Honig, verschiedene Obstbrände und Wein können direkt ab Hof bezogen werden.

Der Ganze, modern eingerichtete Betrieb wird von Betriebsleiter Felix Hollenstein geleitet. Sein Mitarbeiter Peter Frei mit seiner Frau Franziska unterstützen ihn tatkräftig.

Gut-Meienberg_Hof_Jona

Cox Orangen und Gala zwei aktuelle Apfelsorten jetzt im Angebot

 Frisch und knackig!

 

basket

lokal und frisch

Angebot

legehennen
Eier

ganzjährig

Zwischen 400 und 500 Legehennen produzieren für uns braune und weisse Eier. Die Hühner können im Winter wie im Sommer jeden Tag  in den Wintergarten um dort die Sonne und ein Sandbad zu geniessen. Die Eier können 24 Stunden direkt ab Hof bezogen werden. Den Kunden steht ein Kühlschrank zu Verfügung. Auch werden sie in diversen Läden in Rapperswil-Jona zum Verkauf angeboten. Weiter dürfen wir einige Restaurants in Rapperswil-Jona mit unseren Eiern beliefern.

basket
kirschen
Kirschen

Juni bis Juli

Zur Zeit stehen bei uns 4 Sorten «Narana» «Vanda» «Kordia» «Regina» Tafelkirschen im Anbau. Die Ernte beginnt zirka Mitte Juni und geht bis Mitte -Ende Juli. Den Erntebeginn finden Sie jeweils in der Sparte Aktuell. Unsere Kirschen werden unter Folien produziert. Zusätzlich werden sie eingenetzt. So sind sie gegen Regen, Hagel, Vogelfrass und Kirschenessigfliegen geschützt.

basket
aepfel
Äpfel

August bis März

Ab Anfang August können wir die ersten reifen Äpfel pflücken. Bis die letzten Früchte reif und saftig sind dauert es bis Mitte Oktober. Bei uns finden sie folgende Sorten: «Gravensteiner», «Primrouge», «Cox Orange», «Saturn», «Boskoop», «Gala», «Topas», «Rubinette», «Jonagored», «Diva» und «Breaburn».

basket
bienen
Honig

ab Juni

Unsere fleissigen Helferinnen zum Bestäuben der Obstblüten produzieren nebenbei für uns Blüten- und Waldhonig. Hier ist der Ertrag sehr unterschiedlich, weil die Bienenvölker sehr wetterabhängig sind. Es hätt so lang's hätt!

basket
zwetschgen
Zwetschgen

August bis September

Weiter werden auf unserem Betrieb Zwetschgen produziert. Hier sind die Sorten «Dabrowice», «Fellenberg» und «Tophit» im Angebot. Die Ernte erstreckt sich von Anfang August bis Mitte September.

basket
birnen
Birnen

August bis September

Bei den Birnen stehen die Sorten Williams, Gute Luise und Conference zur Auswahl. Dies aber nur in sehr geringen Mengen. Die Ernte beginnt Mitte August und dauert bis Mitte September.

basket
obstbraende
Obstbrände

ganzjährig

Aus unseren erlesenen Früchten wird bei uns eine Maische hergestellt. Im Laufe des Winters kommt der Störbrenner in die Gegend und verarbeitet diese Maische zu unseren feinen Obstbränden. Es wird  «Williams» «Apfel» «Zwetschgen» «Kräuter» und «Kirsch» hergestellt. 

basket
wein
Wein

ganzjährig

In unserem Rebberg von einer Fläche von 70 Aren sind bis im Herbst 2016 Blauburgunder und Riesling Sylvaner Rebstöcke gestanden. Von diesen Trauben wurden die beiden Weine Riesling-Sylvaner und Clevner hergestellt. Betreut wird unser Rebberg von den Mitarbeitern des Rebgutes Höcklistein. Die Trauben werden nach Herrbrugg transportiert und dort zu herrlichen Weinen verarbeitet. Von diesen Weinen stehen noch genügend 75cl Flaschen zur Verfügung.

Da die Rebstöcke ihr Alter erreicht haben, wurde im letzten Sommer unser Rebberg mit der Rebsorte Chardonnay frisch angepflanzt. In drei Jahren sollten wir die erste kleine Ernte erhalten. Gespannt warten wir auf diesen Weisswein!

basket
Direkt vom Hof

Lieferdienst

Hauslieferungen von den obengenannten Produkten werden Dienstag- und Freitagmorgen in der Region Rapperswil-Jona ausgeführt. Bestellungen bitte bis Montag- oder Donnerstagmittag aufgeben.

Eier können auch regelmässig in verschiedenen Einheiten in 6er und 10er Schachteln oder offen in Kartons à 30 Stück bestellt werden. Mindestbezug 6 Eier.